Ricotta ersetzen

Aus Italien mitgebracht: Stracchino – womit in Deutschland ersetzen? Frischkäse schmeckt aber ganz anders als Ricotta. Meiner Meinung nach gibt es geschmacklich nichts, dass man mit Ricotta ersetzen könnte.

Torten Kuchen ForumBeiträge17. Ricotta durch etwas anderes ersetzen? Ricotta durch Marcarpone ersetzen?

Verbacken oder ein Rezept mit Ricotta damit ersetzen? Das ist ja eine sehr teure Angelegenheit. Ich dachte mir, Ricotta kann man sicherlich durch irgend ein anderes Produkt (Frischkäse?) ersetzen. Kann man Ricotta durch irgendwas ersetzen? Oder vielleicht nur teilweise ersetzen?

Würde mich über Antworten freuen, . Ich habe ein Rezept, in dem Ricotta als Zutat steht. Den gibt es bei mir um die Ecke aber nicht. Hallo Ihr Lieben, brauche für ein Rezept Ricotta-Käse.

Kann ihn bei uns nirgendwo bekommen. Ricotta wird nämlich gewonnen, indem man der Molke von Schaf-,. Creme vermag er auch Sahne, Quark oder Frischkäse zu ersetzen.

Da heisst es, das ich Ricotta nehmen soll, das habe ich nicht gefunden kann ich Ricotta ersetzen mit Mascarpone?

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